Daudzi cilvēki domā, ka gaļa ar asinīm ir ne tikai ļoti garšīga, bet arī veselīga. Patiesībā tas tā nav. Gaļā var būt parazīti. Piemēram, trihinellas.
Tās ir tik mazas, ka ar neapbruņotu aci tās pat nevar saskatīt! Lai atbrīvotos no parazītiem, gaļa ir jāvāra vismaz 2 stundas.
Tikai tad visi parazīti iet bojā.
Gaļa ar asinīm vārās daudz ātrāk. Tāpēc no tās var iegūt parazītus!